Q&A

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まるごと運営のメリットは？

飲食・小売・ホテル業など、個人のお客様が来店する店舗を専門としたサービスです。私たちが店舗を一括管理することで、人件費や仕入の見直しによるコストカットや原価を掛けるべきところにはかけて売上、集客アップに繋げます。

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まるごと運営って、派遣や他社アウトソーシングと何が違うの？

私たちの店舗まるごと運営は、民法に規定されている契約の形態で準委任契約となります。

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集客、ＳＮＳページの作成・管理、コンサルだけ、求人のアドバイスだけお願いできるの？

もちろん対応可能です。

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委託料っていくらなの？月額18万からって本当なの？

委託料については、過去2～3年分の収支を基に充分なシミュレーションとご協議を重ね算出いたします。算出に関しての考え方と参考例を紹介します。

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事務員を派遣してもらえるの？

私どもジャムズクリエイトは労働者派遣事業許可は取得しておらず、現在のところ、取得する予定もございません。

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店舗運営以外の業務も委託できるの？

もちろん対応可能です。

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新規出店店舗でも対応してもらえるの？

もちろん対応可能です。

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赤字だけど対応してもらえるの？

もちろん対応すること自体は問題ないのですが、委託をするということは経費が掛かるという事です。

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フランチャイズ店舗でも対応してもらえるのかな？

まずは、フランチャイズの本部担当者様にご確認していただくようお願いします。

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小さな店舗でも対応してもらえるのかな？

委託運営には決まったカタチがなく、設計に自由度が高いのでオーナー様のお困りごと、ご要望に合わせて、最適な提案をさせていただきます。

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やっぱり自社の運営に切り替えたい。どうなるの？

契約締結時に解約に関してもご協議をし、契約書に盛り込んでおります。

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売上金の取り扱いはどうなるの？

売上金に関しては一度全額、オーナー様の元にお渡ししてます。

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経費はどちらがどこまで持つの？

まるごと運営での考え方は、建物やシステム、設備等の償却資産やこの修繕に関する費用はオーナー様、仕入れや消耗品、水道光熱費やシステムの使用料に関しては私どもジャムズクリエイトが費用負担します。

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お店の名前は変わってしまうの？

お店の名前に関してはオーナー様のご希望通りでＯＫです。今までに管理させていただいた店舗様では、許認可の関係で変更できないのでそのままの店舗様もあれば、変更したいとのご希望をいただき私どもで設定した店舗もございました。

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飲食店営業許可はどうなるの？旅館業許可はどうなるの？

建物、設備に関わりの深い許認可に関してはオーナー様にて申請、管理をお願いします。また、消防点検や法定点検等の管理もオーナー様にて手配、管理をお願い致します。

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ホームページって管理してもらえるの？費用支払いは？

もちろん管理させていただきます。

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欠員が出た場合はどうするの？

求人募集や面接、雇用に関して全て私どもで対応いたします。

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集客とかどうするの？

店舗の立地、コンセプト、メニュー構成からリーピーター、新規顧客をそれぞれ設定します。

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まるごと運営に対するマインドを教えて

going togetherの関係を構築

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仕入れはどうするの？既存の取引業者はどうなるの？在庫は買い取ってくれるの？

既存の取引業者様においてはそのまま引き継がせていただきます。商品在庫に関しましては管理委託開始時に全て買取いたします。

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