売上金に関しては一度全額、オーナー様の元にお渡ししてます。方法は様々ですが、オーナー様で直接集金していただくか、オーナー様に入金専用のキャッシュカードをご用意していただき、私どもが売上金をお預かりしたキャッシュカードに入金をするという形が多いです。もちろん日計、入金の明細を一目でわかるように添付しております。